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一、语言文字应用(20分) 阅读下面的文字，完成1～3题。(9分) 靠着“祖传秘方”，老字号曾独领风骚；(     )。据报道，一些老字号品牌餐饮，尚在生死线上挣扎。“京城八大楼”之一的正阳楼，在制作大螃蟹、勾兑涮羊肉汤上，具有独家秘方，曾经红极一时，时下却__________。 当然，也有不少凭借老秘方自救的老字号。20世纪90年代，云南白药这个__________的“疗伤圣药”，几乎在人们视野中消失，直到把老秘方运用到新载体上才__________。把白药加入创可贴，云南白药以止血、...